对β-内酰胺类抗菌药物过敏的患者，Ⅰ类切口围术期预防应用抗菌药物时，可选用( )

对β-内酰胺类抗菌药物过敏的患者，在Ⅰ类切口围术期预防应用抗菌药物时，可选用氨曲南。氨曲南是一种单环β-内酰胺类抗生素，对革兰阴性杆菌具有抗菌活性，且不会引发β-内酰胺类抗生素的过敏反应。因此，在患者对β-内酰胺类抗菌药物过敏的情况下，氨曲南是一个合理的选择。