下列药品中，易受光线影响而变质的常用药品有

药品易受光线影响而变质，是因为阳光中的紫外线会破坏药品中的某些成分，导致药效降低或产生有害物质。选项中，肝素、氨茶碱、维生素C和肾上腺素都是易受光线影响的常用药品，因此应该存放在阴凉避光处。而青霉素是易受温度影响而变质的药品，与题目要求不符。