食盐即氯化钠,对某些药物和某些疾病有一定的影响。对于患有肾炎、风湿病伴有心脏损害、高血压等疾病的患者,需要严格限制食盐的摄取,因为食盐的渗透压作用可使血容量增加,可能引发充血性心力衰竭或高血压,同时食盐过多会导致尿量减少,使利尿药的效果降低。因此,食盐对这些疾病的影响需要严格控制其摄取量。