透析患者服用磷结合剂的目的是为了降低血磷水平,防止高磷血症的出现,而不是为了补钙。磷结合剂与食物中的磷结合,减少其吸收,从而降低血磷。因此,选项B是错误的。其他选项A、C、D、E都是关于透析患者服用磷结合剂的正确说法。