以下医学检查项目中，表述其正常参考区间正确的有

血清淀粉酶的正常参考区间为35～135U／L；血尿酸的正常参考区间，男性为208～428μmol／L，女性为155～357μmol／L。而关于肌酸激酶（CK）的正常参考区间，常见的标准为男性50～310U／L，女性40～200U／L。因此，选项A、D和E中的正常参考区间是正确的，而选项B和C中关于肌酸激酶的正常参考区间表述有误。