哪种药物对中枢神经系统前列腺素合成的抑制作用比对外周前列腺素合成的抑制作用强，且可作为退热药的首选，尤其适宜老年人和儿童服用？

题干中提到的药物对中枢神经系统前列腺素合成的抑制作用比对外周前列腺素合成的抑制作用强，且可作为退热药的首选，尤其适宜老年人和儿童服用。在给出的选项中，对乙酰氨基酚符合这些特点，因此是正确答案。其他药物如地西泮、布洛芬、贝诺酯、乙酰水杨酸等虽然可能具有某些相似的药理作用，但不符合题干中的所有要求。