哪种药物是通过抑制脂肪酶达到减重目的？

奥利司他是通过抑制脂肪酶达到减重目的的药物。它通过抑制胃肠道的脂肪酶，如胃脂肪酶和胰脂肪酶的活性，形成无活性的中间体脂基-酶络合物，从而达到减少膳食脂肪吸收的效果。未吸收的三酰甘油和胆固醇随大便排出，实现减重目的。其他选项如安非拉酮、芬特明、左甲状腺素、钙剂并非通过此机制达到减重效果。