关于缺血性脑卒中（脑梗死）的临床表现，以下哪些描述是正确的？

缺血性脑卒中（脑梗死）的临床表现包括多于静息时急性起病，病情多在数小时或几天内达到高峰，临床表现取决于梗死灶的大小和部位，表现为局灶性神经功能缺损的症状和体征，如偏瘫、偏身感觉障碍、失语、共济失调等。此外，部分患者可能出现头痛、呕吐、昏迷等全脑症状。因此，选项A、B、C、D和E均正确描述了缺血性脑卒中（脑梗死）的临床表现。