关于胆碱酯酶抑制剂及美金刚的注意事项，下列叙述错误的是？

关于胆碱酯酶抑制剂及美金刚的注意事项，多奈哌齐不宜与NSAIDs合用。多奈哌齐、卡巴拉汀、加兰他敏属于胆碱酯酶抑制剂，服药期间应监测胃出血，因为它们可能加重消化性溃疡和NSAIDs的胃肠道不良反应风险。而选项B表示“多奈哌齐宜与NSAIDs合用”，这与事实相反，因此B选项叙述错误。

关于加兰他敏，它通过肝脏的CYP2D6、CYP3A4代谢，与酮康唑、红霉素、帕罗西汀等药物不宜合用，因为这些药物可以抑制肝药酶，使加兰他敏作用增强，不良反应增强。

对于美金刚，它是一种碱性药物，50%以原型经尿排出。尿液碱化剂（如碳酸氢钠）可以降低美金刚的清除率，使其血浆浓度升高，从而提高药效；而氯化铵可以酸化尿液，增加美金刚的排泄，降低药效。因此，选项D“服用碳酸氢钠可提高美金刚血药浓度，增强药效”和选项E“服用氯化铵可加快美金刚尿排泄，降低药效”的叙述都是正确的。