关于组胺H2受体阻断剂的合理应用与治疗监护点的叙述中,以下说法是正确的: 长期大量应用西咪替丁(一日1.6g以上)可能会导致男性乳房增大、精子数量减少、阳痿以及女性溢乳等,这些不良反应在停药后通常可以恢复正常。 组胺H2受体阻断剂餐后口服比餐前效果更佳,因为餐后胃排空延迟,药物有更多的抗酸和缓冲作用时间。 不宜将硫糖铝与抑酸药H2受体阻断剂联合使用,因为硫糖铝在胃酸中活化起效,而抑酸药会中和胃酸,从而影响硫糖铝的效果。 雷尼替丁、西咪替丁、法莫替丁等H2受体阻断剂确实能够引起幻觉、定向力障碍等中枢神经系统的不良反应。 综上所述,正确的选项是A、B、D和E。