痛风和高尿酸血症患者应避免摄入高嘌呤食物,如肉汤、海鲜、白酒等,因为这些食物会增加体内尿酸水平,加重症状。此外,干豌豆也是高嘌呤食物之一,也需要避免摄入。因此,选项A、B、C、D和E都是痛风和高尿酸血症患者应避免摄入的食物。