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食物中的维生素C可以促进铁剂的吸收,因为它具有还原性,能将铁转化为更易吸收的形式。其他选项如维生素A、B、D、E虽然对人体有益,但并不直接促进铁的吸收。因此,答案是C,即富含维生素C的食物。
本文链接:在促进铁剂吸收的因素中,以下哪项是富含维生素C的食物?
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