治疗类风湿关节炎时，必须提醒每周用药1次，避免用药过量造成再生障碍性贫血等药源性疾病的药物是

甲氨蝶呤是治疗类风湿关节炎的药物中，需要每周给药一次的药物。其常见的不良反应包括恶心、口腔炎、腹泻、脱发、皮疹等，少数情况下可能出现骨髓抑制、听力损害和肺间质病变。因此，为避免用药过量造成再生障碍性贫血等药源性疾病，必须注意甲氨蝶呤的用药方式和剂量控制，所以选项E是正确答案。其他选项如A来氟米特、B泼尼松、C雷公藤多苷、D白芍总苷，均不符合题目要求的每周用药一次且可能引发再生障碍性贫血等药源性疾病的特征。