不得由其他岗位人员代为履行职责的岗位有

根据医药行业的规定和实际操作，质量管理岗位和处方审核岗位的职责具有特殊性和重要性，不得由其他岗位人员代为履行。因此，正确答案为A（质量管理岗位）和C（处方审核岗位）。B（药品采购岗位）和D（处方调配岗位）的职责在特定情况下可以由其他相关人员辅助或代替，因此不是正确答案。