根据《医疗机构药事管理规定》，下列关于医疗机构药事管理要求的说法，正确的是( )

本题考查的是《医疗机构药事管理规定》的相关内容。

选项A，根据规定，二级以上医院应当设立药事管理与药物治疗学委员会，其他医疗机构可以成立药事管理与药物治疗学组，而非三级医疗机构必须成立。故A选项错误。

选项B，二级以上医院药学部门负责人应当具有高等学校药学专业或者临床药学专业本科以上学历，并且具备本专业高级技术职务任职资格。这一规定与题干描述相符，因此B选项正确。

选项C，医疗机构药学专业技术人员的配置应不少于本机构卫生专业技术人员的8%，而非题干中提到的6%。因此C选项错误。

选项D，医疗机构药事管理的核心是以患者为中心，以临床药学为基础，对临床用药全过程进行有效的组织实施与管理，而不仅仅是围绕药品为中心和药品调剂为基础的工作。因此D选项描述不准确。