关于药品零售企业陈列与储存药品管理要求的说法，正确的有( )

关于药品零售企业陈列与储存药品管理要求的说法，正确的有：

A选项提到将处方药与非处方药集中摆放，都不得采用开架自选的方式陈列和销售。实际上，处方药与非处方药应该分区陈列，并有明确的标识。非处方药可以采用开架自选的方式陈列，但处方药则不可以。因此，A选项描述不准确。

B选项提到第二类精神药品应当单独陈列，毒性中药品种和罂粟壳不得陈列。这个说法是正确的，符合药品管理的要求。

C选项指出拆零销售的药品应当集中存放于拆零专柜或专区。这也是符合药品管理规定的做法，因此C选项正确。

D选项提到不同批号的中药饮片装斗前，应当清斗并记录。这是为了确保药品的质量和安全，符合药品管理的标准，所以D选项也是正确的。

综上所述，正确的答案是C和D。