关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，正确的是

关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，正确的是：

A选项正确。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。这是为了确保婴幼儿配方食品的质量和安全性，避免企业利用同一配方生产多个品牌的产品导致市场竞争混乱。

B选项错误。《食品安全法》将特殊医学用途配方食品参照药品管理的要求予以对待，而不是直接按照药品管理。特殊医学用途配方食品具有特定的营养成分和用途，需要严格的质量控制和管理，但并不等同于药品。

C选项错误。对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，而不是“重点抽验”。婴幼儿配方食品的生产和上市销售都需要实施全过程的质量控制，确保产品的质量和安全性。

D选项错误。特殊医学用途配方食品可发布广告，也参照药品广告的有关管理规定予以处理。特殊医学用途配方食品的广告发布需要遵守相关法规，但不能与保健食品的管理要求混淆。

综上所述，正确答案为A。