《炉中煤》一诗中诗人运用哪些修辞手法将自己比作“炉中煤”，并诉说对祖国的眷念？

诗人将自己比作“炉中煤”，这明显运用了比喻的修辞手法；同时，诗人借“炉中煤”之口诉说对祖国的眷念，赋予“煤”以人的情感，这是拟人的修辞手法。因此，正确答案是B，即比喻、拟人。