联合国是当今世界最具普遍性、代表性和权威性的政府间国际组织。2020年9月21日，联合国召开峰会，纪念联合国成立（）

联合国成立于第二次世界大战结束后，具体日期是1945年10月24日。根据题目中给出的时间2020年9月21日与成立日期的差距，可以推算出联合国成立已经75周年。因此，正确答案是C。