习近平在纪念五四运动100周年大会上的讲话中指出，民族复兴的使命要靠奋斗来实现，人生理想的风帆要靠奋斗来扬起。试用量变和质变辩证关系的原理，说明在个人成长中必须把远大理想和脚踏实地结合起来。

本题要求使用量变和质变辩证关系的原理，说明在个人成长中如何将远大理想和脚踏实地结合起来。
首先，量变是质变的必要准备。个人成长的过程需要长期的积累和努力，需要不断地学习和实践，这些都是量变的积累。只有在积累到一定程度时，才能实现个人成长中的质变，即达到理想和目标。
其次，质变是量变的必然结果。只有积累了足够的量，才能引发质变。对于个人成长来说，远大理想需要通过脚踏实地、一步一个脚印地实践才能实现。
最后，量变和质变相互渗透。在量变过程中，会有部分的质变；在质变过程中，也会有新质在量上的扩张和旧质在量上的收缩。因此，个人成长中需要把远大理想和脚踏实地结合起来，既要有明确的目标和理想，又要在实践中不断积累经验和知识，为实现理想打下坚实的基础。
综上所述，个人成长中的远大理想和脚踏实地是相辅相成的，需要通过量变和质变的辩证关系来实现。