凡事都要掌握分寸，坚持适度原则，防止“过”或“不及”。这在哲学上符合（）

题干中的描述“凡事都要掌握分寸，坚持适度原则，防止’过’或’不及’”体现了量变和质变辩证关系的原理。这是因为，在哲学上，事物的变化需要经历量变和质变两个过程。量变是质变的必要准备，而质变是量变的必然结果。如果量变积累到一定程度，却没有发生质变，事物就不会向前发展。因此，掌握分寸、坚持适度原则，防止过度或不足，符合量变和质变辩证关系的原理。所以正确答案为D。