甲与乙签订买卖合同，双方未约定履行顺序，当甲未交货时，乙可拒绝付款。请问乙享有的权利是？

本题考查的知识点是同时履行抗辩权。在双务合同中，如果双方未约定先后履行顺序，一方在对方未履行对待给付之前，可以拒绝履行自己的债务，这种权利被称为同时履行抗辩权。因此选项A正确，乙享有的这种权利是同时履行抗辩权。选项B、C、D都与题干不符，故排除。