遗嘱见证人不能是遗嘱人的配偶、儿媳、女婿等具有特定亲属关系的人员,也不能是继承人或受遗赠人,同时也不能是与继承人或受遗赠人有利害关系的人。而同事不属于上述禁止范围内的人员,因此可以作为遗嘱见证人。所以正确答案是C。