甲向乙支付10万元作为购房担保，双方约定若乙违约则双倍返还。该担保方式为（  ）

本题考查的是定金的概念及其特点。题目中甲向乙支付10万元作为购房担保，双方约定若乙违约则双倍返还，符合定金的定义和特点。定金是一种担保方式，指当事双方为了担保债务的履行，约定由一方预先支付给对方一定数额的货币作为担保物。在本题中，甲支付的10万元即为购房的定金，若乙违约，应双倍返还，符合定金的性质。因此，该担保方式为定金，答案为C。