下列协议中，由合同法调整的是（ ）

本题考查合同法调整的范围。
根据《民法典》的规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。而保管协议属于合同的一种类型，因此由合同法调整。而婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用合同编的规定。因此离婚协议、收养协议和监护协议不属于合同法调整的范围。所以，正确答案是A。