课程都是在教学计划中规定的。

课程不仅包括在教学计划中规定的课程，还包括课程计划之外的课程。例如，学校的环境、校风、师生关系等方面构成的隐性课程，也是课程的组成部分。因此，说“课程都是在教学计划中规定的”是不准确的。