人们日常通过日出日落判断东西方向，以及以自身为参照确定左右，这属于哪种知觉？

人们通过日出日落来判断东西方向，以及通过人体为参照来判断左右，这涉及到对方向的感知。根据选项，这是关于方位的知觉，而不是形状、大小或深度的知觉。因此，正确答案选D，即方位知觉。