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食物在胃中的排空速度主要取决于食物的物理特性和化学组成。一般来说,糖类食物最容易消化,蛋白质次之,脂肪最难消化。因此,食物在胃中的排空速度由快到慢依次是糖、蛋白质、脂肪。故选C。
本文链接:下列食物在胃中排空速度由快到慢排列正确的是?
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