柏油样大便表示上消化道出血量超过

柏油样大便通常表示上消化道出血，当出血量超过一定量时，血液与消化液混合后呈现黑色，形似柏油。一般来说，上消化道出血超过约60mL时，可能出现柏油样大便。因此，选项B是正确答案。