下列人物中，属于接受美学代表人物的是？

接受美学的代表人物是尧斯和伊瑟尔。因此，选项B是正确答案。其他选项如罗兰•巴尔特、苏珊•朗格和海德格尔虽各自在文学和美学领域有重要贡献，但他们并不是接受美学的代表人物。