盛唐时期彩塑艺术的巅峰之作是下列哪一项？

盛唐时期，我国的彩塑艺术达到了顶峰，代表作品是敦煌塑像。敦煌塑像是我国石窟艺术的重要组成部分，以其独特的艺术风格和生动的形象展示了盛唐时期的文化和艺术水平。因此，选项D是正确答案。选项A、B、C虽然也都是我国石窟艺术的代表，但并非盛唐时期的代表作品。