国画家齐白石以何种艺术特点著称于世？（　　）

齐白石是中国著名的国画家，以其独特的画风和技法以画虾而著称于世。其他选项中，吴昌硕以花卉画见长，潘天寿以画山水和花鸟著称，李苦禅则以画鹰和人物画闻名。因此，正确答案是B齐白石。