下列选项中，属于表情艺术的是（）

表情艺术是通过一定的物质媒介来直接表现人的情感，间接反映社会生活的这一类艺术的总称。选项B中的舞蹈和音乐属于表情艺术，因为它们通过人体的动作和音响来直接表达情感。选项A中的文学和雕塑，选项C中的绘画和影视，选项D中的戏剧和书法，均不属于表情艺术的范畴。因此，正确答案是B。