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根据题目给出的函数表达式，我们需要确定函数的定义域。由于函数中包含根号运算，因此需要确保根号下的表达式非负，即 $x(x-1) \geq 0$。解这个不等式，我们得到 $x \geq 1$ 或 $x \leq 0$。因此，函数的定义域为 ${ x | x \leq 0 \text{ 或 } x \geq 1 }$，对应选项 D。