《千金方》的作者是哪位医学家？

《千金方》的作者是孙思邈。孙思邈是唐代的著名医生，被称为“药王”。《千金方》是他的主要成就之一。其他选项中，华佗创制了麻沸散和五禽戏，李时珍编写了《本草纲目》，张仲景被称为“医圣”，与《千金方》的作者无关。因此，答案为A。