毛泽东在描述我军战略时提到：“紧紧拖住两个拳头，对其胸膛插上一刀。”这一战略行动在国民党统治的心脏地区产生了深远影响。请从以下选项中选择正确的战略行动表述：

根据题目中的描述，毛泽东提出的战略是要紧紧拖住国民党军队的两个拳头，对准其胸膛插上一刀。这里的“插上一刀”指的是在国民党统治的心脏地区进行突破。在1947年，刘伯承、邓小平率部千里跃进大别山，这一行动就像尖刀插入了国民党统治的心脏地区。因此，正确答案为B，即千里跃进大别山。