英国革命建立英国君主立宪制政体的法律文件是

英国革命建立英国君主立宪制政体的法律文件是《权利法案》。该法案确立了议会高于王权的原则，限制了国王的权力，奠定了君主立宪制的基础。因此，选项C是正确的。而选项A《人权宣言》是法国大革命时期的文件，选项B《大宪章》虽然与英国宪政有关，但并不是建立君主立宪制的关键文件，选项D 1787年宪法是美国宪法。