决定建立联合国的会议是哪一个？

决定建立联合国的会议是雅尔塔会议。在雅尔塔会议上，苏联对参加二战的欧洲和亚洲国家重建的问题做出了承诺，并决定建立联合国。因此，选项B是正确的。其他选项如开罗会议、德黑兰会议和波茨坦会议虽然也都是二战期间的重要会议，但它们并没有决定建立联合国。