明清时期，由于大量种植经济作物，很多地区粮食不能自给，如松江地区种稻之地只占1／3，每年都从外地运进大量粮食。这一现象（）

根据题目描述，明清时期由于大量种植经济作物，导致很多地区粮食不能自给，需要从外地运进大量粮食。这一现象实际上是推动了农产品的商品化，因为经济作物的大量种植和市场的需求导致了农产品的流通和交易增加。因此，选项B是正确的。选项A、C、D都与题目描述的现象没有直接关系。