为何禁止用工业酒精配制饮用酒？原因是其中含有哪种严重超标的有毒成分？

工业酒精中含有严重超标的有毒成分是甲醇，甲醇有较强的毒性，因此禁止用工业酒精配制饮用酒。其他选项中，乙酸、甘油和乙酸乙酯并不是工业酒精中的主要有毒成分。