下列各组物质中，仅通过水就能鉴别的是哪一组？

A选项中三种物质都溶于水，无法用水鉴别；C选项中三种物质都呈白色粉末状固体，无法用水鉴别；D选项中三种物质都溶于水且没有明显现象，无法用水鉴别。而B选项中，氢氧化钠溶于水放热，使溶液温度升高；硝酸铵溶于水吸热，使溶液温度降低；氯化钾溶于水无明显变化，可以通过温度变化用水鉴别。