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首先,取少量样品加水溶解后,用$pH$试纸测定溶液,呈中性,说明样品中不含$NH_{4}HCO_{3}$(因为$NH_{4}HCO_{3}$溶液显碱性)。其次,取少量样品,稍微加热,没有刺激性气味产生,说明样品中不含葡萄糖(葡萄糖加热会产生焦糖味)。最后,取少量样品加水溶解后,加入新制氢氧化铜悬浊液,微热后有红色沉淀产生,这是葡萄糖的特征反应(葡萄糖是还原性糖,新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下与醛基反应被还原成砖红色沉淀)。因此,根据实验现象判断这种白色粉末是葡萄糖和碳酸钠的混合物。在上述实验中用到的玻璃仪器有试管、酒精灯、胶头滴管、表面皿和玻璃棒(用于搅拌)。
本文链接:有一白色粉末是①NaCl、②葡萄糖、③NH4HCO3和④Na2CO3中的一种。现进行下列实验: (
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