函数$y = |x - x_{0}|$在点$x_{0}$处的极限值可以通过分析函数在不同区间的表现来求得。当$x$趋近于$x_{0}$时,无论从哪一侧趋近,函数值都会趋近于$0$。因此,函数在点$x_{0}$处的极限存在,并且等于该点的函数值,说明函数在该点连续。因此,选项D正确,即该函数存在极限且连续。