在点(0，1，1)的邻域内，方程 xy - zln y + e^(xz) = 1 能确定的隐函数是什么？

根据题目的方程 xy - zln y + e^(xz) = 1，我们可以尝试确定在该方程中是否存在隐函数。将方程变形为关于x或关于y的形式，以判断是否存在唯一的函数关系。考虑到方程中含有三个未知数x、y和z，我们需要考虑两种情况：一是将方程视为关于x的隐函数，二是将方程视为关于y的隐函数。通过观察方程，我们可以发现它可以确定隐函数x=x(y，z)和y=y(x，z)，但不能确定z=z(x，y)。因此，正确答案是C。