如果一所学校的大多数学生都具备足够的文学欣赏水平和道德自律意识，那么，像《红粉梦》和《演艺十八钗》这样的出版物就不可能成为在该校学生中销售最多的书。去年在H学院的学生中，《演艺十八钗》的销售量仅次于《红粉梦》。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真?
 Ⅰ．去年H学院的大多数学生都购买了《红粉梦》或《演艺十八钗》。
 Ⅱ．H学院的大多数学生既不具备足够的文学欣赏水平，也不具备足够的道德自律意识。
 Ⅲ．H学院至少有些学生不具备足够的文学欣赏水平，或者不具备足够的道德自律意识。

本题考察的是对逻辑推理的理解和应用。

首先，我们来分析题目中的断定：“如果一所学校的大多数学生都具备足够的文学欣赏水平和道德自律意识，那么，《红粉梦》和《演艺十八钗》这样的出版物就不可能成为在该校学生中销售最多的书。”然后，题目给出了一个事实：去年在H学院的学生中，《演艺十八钗》的销售量仅次于《红粉梦》。

接下来，分析给出的三个选项：

Ⅰ．去年H学院的大多数学生都购买了《红粉梦》或《演艺十八钞》。这个结论并不能直接从题目中断定中推导出来，因为销量多并不意味着购买的人数多。

Ⅱ．H学院的大多数学生既不具备足够的文学欣赏水平，也不具备足够的道德自律意识。这个结论也不能从题目中断定中直接推出。原题中的逻辑是：如果大多数学生具备这两种素质，那么《红粉梦》和《演艺十八钗》不会成为销量最多的书。但这并不能反推出大多数学生一定不具备这两种素质。

Ⅲ．H学院至少有些学生不具备足够的文学欣赏水平，或者不具备足够的道德自律意识。根据题目中的逻辑，如果《红粉梦》和《演艺十八钗》成为销量最多的书，那么必然有一些学生不具备这两种素质中的至少一种。因此，这个选项是正确的。

综上，只有选项Ⅲ可以从题目中的断定直接推出，因此答案是C。