调查表明，在当今85~90岁的人中，极少数人是左撇子。社会学家研究认为，这是因为在80年前如果小孩用左手吃饭或写字就要挨打，所以被迫用右手。
这项调查能够加强的论断是以下哪项?

根据题干中的调查和社会学家的研究，可以得出以下结论：在80年前，存在一部分左撇子，但由于社会压力（如挨打）他们被迫改用右手。这说明了用手习惯是受到遗传优势和社会压力共同影响的结果。因此，这项调查能够加强的论断是A项，即“用手习惯是遗传优势与社会压力的产物”。选项B、C、D和E在题干中都没有直接提及，所以不是正确答案。