桌上放着红桃、黑桃和梅花三种牌，共20张。
Ⅰ. 桌上至少有一种花色的牌少于6张。
Ⅱ. 桌上至少有一种花色的牌多于6张。
Ⅲ. 桌上任意两种牌的总数将不超过19张。
从以上陈述中能得出以下哪项结论？

对于陈述Ⅰ，桌上至少有一种花色的牌少于6张。考虑极端情况，如果每种牌的数量平均分配，那么每种牌的数量都是约6.67张，这并不违反题目的任何条件。因此，桌上所有牌的数量可能都不是少于6张，所以Ⅰ不能从题目中直接得出。

对于陈述Ⅱ，如果三种牌的数量平均分配，那么每种牌的数量都是约6.67张。但题目明确指出共有20张牌，因此至少有一种花色的牌数量会超过6张，所以Ⅱ是可以从题目中得出的。

对于陈述Ⅲ，由于桌上只有三种花色的牌，即使数量最少的那种花色也有至少一张牌。因此，其他两种花色的牌的总数不可能超过19张（因为总共只有20张牌），所以Ⅲ也是可以从题目中得出的。

综上，正确的答案是C选项，即陈述Ⅱ和Ⅲ可以从题目的陈述中得出。