刷题刷出新高度,偷偷领先!偷偷领先!偷偷领先! 关注我们,悄悄成为最优秀的自己!

单选题

据报道美国加州法院下达了一个判决。其内容是:加州的咖啡销售者需在咖啡的标签上贴出警告。以使消费者知道咖啡里含有一种“可能致癌”的物质。而这一“可能致癌”的物质名为丙烯酰胺。王先生据此得出结论,应该少喝咖啡,能不喝就不喝。
以下哪项如果为真,最能质疑王先生的观点?

A
咖啡有缓解疲劳和振奋精神的作用,对很多人来说是每日的必须品。
B
咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇,具有抗癌和抗炎的作用。
C
美国癌症学会(ACS)指出,只要一个食物里有淀粉,有氨基酸,经过了高温烹饪,那就会产生微量丙烯酰胺。这也意味着丙烯酰胺在各种含淀粉的烘烤、油炸食物中广泛存在。
D
虽然动物大量接触丙烯酰胺会致癌,但现实中人类仅依靠进食能摄取到的量不足动物致癌量的千分之一,此外迄今为止还没找到丙烯酰胺和人类癌症的明确联系。
E
国际癌症研究机构(IARC)致癌名单中有丙烯酰胺,但含有丙烯酰胺的食物并不在列。
使用微信搜索喵呜刷题,轻松应对考试!

答案:

D

解析:

王先生基于咖啡含有丙烯酰胺这一可能致癌物质而得出应该少喝咖啡的结论。选项D指出,虽然动物大量接触丙烯酰胺会致癌,但人类通过饮食摄取的丙烯酰胺量远远低于动物致癌量,并且至今没有找到丙烯酰胺和人类癌症之间的明确联系。这一信息直接降低了咖啡因为含有丙烯酰胺而具有致癌性的可能性,从而最能质疑王先生的观点。因此,D项是正确答案。

创作类型:
原创

本文链接:据报道美国加州法院下达了一个判决。其内容是:加州的咖啡销售者需在咖啡的标签上贴出警告。以使消费者知道

版权声明:本站点所有文章除特别声明外,均采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议。转载请注明文章出处。

让学习像火箭一样快速,微信扫码,获取考试解析、体验刷题服务,开启你的学习加速器!

分享考题
share