以下哪项安排不符合上述种植要求？

根据题目条件进行分析：

条件一：若丙地块种植的不是樱桃，则戊地块种植的是柑橘。说明丙和戊的种植选择有一定的关联。
条件二：甲、乙两地块种植的是苹果、枇杷、柑橘3种中的2种。这是一个关于甲乙两地块种植果树种类的限制条件。
条件三：若丙或丁有一地块种植山楂，则柑橘、石榴均不种植在戊地块。这是关于丙、丁和戊地块种植果树的选择限制。

根据以上条件，进行选项分析：
A选项：甲地块种植苹果，符合所有条件，无矛盾。
B选项：乙地块不种植枇杷，由于甲、乙两地块要种苹果、枇杷、柑橘中的两种，不种枇杷意味着可以种植苹果或柑橘，无矛盾。
C选项：丙地块种植山楂，根据条件三，若丙地块种植山楂，则柑橘和石榴都不能种植在戊地块。但此时条件一无法被满足（因为丙种山楂后戊必须种柑橘的条件不成立），所以存在矛盾。
D选项：丁地块种植石榴，符合所有条件，无矛盾。
E选项：戊地块不种植柑橘，结合条件一，可以知道丙地块必须种樱桃来满足种植要求，无矛盾。

因此，唯一不符合种植要求的是C选项：丙地块种植山楂。