关于数据保护制度，根据数据在经济社会发展中的重要程度及其一旦遭受不良行为的影响对各方面造成的危害，请问实行的是哪种保护制度？

根据题目描述，数据保护是根据数据在经济社会发展中的重要程度以及一旦遭到篡改、破坏、泄露或非法获取、非法利用，对国家安全、公共利益或个人、组织合法权益造成的危害程度进行分类分级的保护制度。这与GB/T 22240《信息安全技术网络安全等级保护定级指南》中的定义相符，该指南根据对象在国家安全、经济建设、社会生活中的重要程度以及一旦被破坏或数据被篡改等的后果来划分等级。因此，正确答案是A，“分类分级”。